Il n’y a rien de pire que de rentrer des vacances bien méritées pour découvrir que l’électricité a été coupée à un moment donné, compromettant la nourriture stockée dans votre réfrigérateur ou congélateur. Cet article vous guidera à travers quelques méthodes astucieuses et écologiques pour vous aider à éviter ce genre de mauvaises surprises.
Preparare il congelatore prima delle vacanze: la checklist
Assicurati che il tuo congelatore sia pieno
Un congelatore pieno manterrà la sua temperatura per circa 48 ore in caso di interruzione di corrente, rispetto alle 24 ore se è solo mezzo pieno.
Degelo del freezer prima della partenza
Degelare il congelatore o la parte del freezer del frigorifero prima della partenza può prevenire le cattive odori e le perdite d’acqua.
Lasciare la porta aperta con una scopa sotto
Mantenere la porta aperta con una scopa sotto durante le vacanze aiuterà ad evitare qualsiasi possibile accumulo di odori indesiderati.
In seguito, parleremo di uno stratagemma molto intelligente per controllare eventuali interruzioni di corrente durante la tua assenza.
Il trucco del vassoio per cubetti di ghiaccio: un indicatore astuto per i blackout
Pone un bicchiere d’acqua nel freezer
Prima di partire per le vacanze, metti un bicchiere d’acqua nel freezer. Una volta che l’acqua si è congelata, poni una moneta sopra il ghiaccio.
Controlla la posizione della moneta al tuo ritorno
Se trovi la moneta sul fondo del bicchiere quando torni, significa che il freezer ha scongelato in tua assenza e che dovresti evitare di consumare gli alimenti conservati al suo interno.
Il prossimo argomento riguarda ciò che si può fare con l’elettricità e gli apparecchi mentre si è via.
Eco-gesti ed economie: cosa fare con l’elettricità e gli apparecchi in tua assenza ?
Spegnere il frigorifero e il congelatore se si prevede di essere assenti per più di 10 giorni
Così facendo, si ridurranno i costi energetici e si previene anche il rischio di cibo avariato se c’è un’interruzione dell’elettricità.
Scollegare tutti gli apparecchi elettrici
In generale, è consigliabile scollegare tutti gli apparecchi elettrici prima di partire per evitare una spesa energetica superflua ed eventuali danni da eventuale sovratensione.
Passiamo ora a come prevenire il rischio di intossicazione alimentare.
Frigoriferi e congelatori: come prevenire il rischio di intossicazioni alimentari ?
Non consumare alimenti che potrebbero essere stati scongelati
In caso di dubbio sulla conservazione degli alimenti durante la tua assenza, è meglio non rischiare e gettare via qualsiasi cosa potrebbe essere stata scongelata e ricongelata.
Cos’è l’intossicazione alimentare ?
L’intossicazione alimentare può verificarsi quando si consumano cibi o bevande contaminate da batteri, virus o parassiti. I sintomi includono nausea, vomito, diarrea, febbre e crampi addominali.
Dopo questo importante ma poco piacevole argomento, ecco alcune linee guida per un rientro senza stress dalle vacanze.
Ritorno dalle vacanze senza stress: come controllare i tuoi alimenti dopo un’interruzione di corrente
Controlla tutti gli oggetti nel tuo frigorifero o freezer al tuo ritorno
Questo include non solo il bicchiere d’acqua con la moneta, ma anche tutte le altre confezioni. Se qualcosa sembra sospetto, è meglio errare dalla parte della cautela e gettarlo via.
E se c’è stato un’interruzione di corrente mentre eri via ?
Se la moneta nel tuo bicchiere d’acqua è sul fondo, significa che c’è stata un’interruzione di corrente in tua assenza. In tal caso, evita il consumo di alimenti conservati nel congelatore.
Ripassiamo ora brevemente i punti cruciali di questo articolo: prima delle vacanze, prepara il tuo congelatore e accerta te stesso se ci sono state interruzioni di corrente durante la tua assenza con l’aiuto del trucco del ghiaccio. Ricorda anche di disattivare o scollegare tutti gli apparecchi elettrici per risparmiare energia e prevenire eventuali danni. Infine, al rientro dalle vacanze, controlla attentamente i tuoi alimenti per evitarne l’intossicazione. Con queste semplici precauzioni, potrai goderti le tue vacanze senza pensieri e fare un ritorno sereno.
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